2017年11月にオープンした日本酒専門店「AKATSUKI NO KURA」は、日本酒ファンの間で人気のスポットとなるだろう。酒造りの道具や製造過程を詳細に描いたイラストレーションが、このゆったりとしたバーの奥へ向かう廊下を彩っている。入店すればすぐに、暖かく迎え入れられていると感じるだろう。内装は美しく、トラディショナルとモダンが融合している。オーディオシステムからはクラシックアメリカンロック＆ポップが流れ、耳にも心地よい。
この店は、新しいサービスコンセプトを持つ。日本酒の瓶が壁に2列に並べられていて、上列が定番、下列がそのときどきによって入れ替わる。約50ある銘柄の中から飲みたいものを選び、半ます（半分のサイズのます）を日本酒の瓶と一緒にサービスカウンターへ持っていき、注いでもらうというスタイルだ。便利なことに、ますが値段によって色分けされている（290円～590円）。また、どれにするか迷ったら、「今月のおすすめトップ3」を参考にするとよい。
食事は、日本酒と相性ぴったりの和食がおつまみスタイルで提供される。メニューは刺身や牡蠣から豆腐や串焼きまで幅広い（ほとんどが500円～1000円）。隣には姉妹店である「酒とったり」があり、日本酒に合う食事をもっとしっかり食べたい人のために、目にも美しい日本食のアラカルトとコース（4500円～）が提供されている。
AKATSUKI NO KURAは禁煙なので、日本酒の香りを存分に堪能できる。酒とったりは分煙だ。バーには60～70人が立飲みできるスペースがあるので、仕事終わりに同僚や友人と一杯やるのにぴったりだ。横浜駅西口のタカシマヤからすぐのところにあり、アクセスもよい。