関内駅近くにある「SAKE ‘n’ ROLL」は、その名のとおり、明るく居心地のよい雰囲気のなかで、日本酒やワインをはじめとする多彩な酒類と、それらに合う小皿料理を楽しめる魅力的なバーである。オーナー…
投稿者: Seasider
横浜シーサイダー173号では、藤田亜弥子が運営する女性向け鍼灸サロン「馬車道HariA」を紹介した。今回は、そのご主人であり、近年オープンした2号店「T by HariA」を運営する浜中彪に話を伺った…
新村繭子氏は、現在、MCYの代表理事であり、長年にわたって横浜の文化や地域コミュニティの発展に貢献してきた人物である。東京で生まれ育ち、武蔵野美術大学に進学したが、その後横浜に居を構えた。これは横浜に…
私の記憶が確かであれば、『横浜シーサイダー』17年の歴史（通算190号！）において、同じ人物を表紙に2度起用したことは一度もない。しかし今号では、その例外とするだけの価値があると判断した。YSM173…
日本にはその土地の歴史や文化由来の食材や料理がたくさんある。近年、それらの多くは物流や技術の発達により遠く離れた場所でも手にし、味わうことができるようになった。しかし待春軒の三溪そばのように、歴史や文…
月ごとに移り変わる色とりどりの花々が咲き誇る三溪園は、今まさに絶好の散策シーズンを迎えています。今回のYokohama Seasiderでは、そんな三溪園の中にあるユニークなレストランをご紹介します。…
信じがたいことだが、今号をもって『横浜シーサイダー』は創刊17周年を迎えた。我が家の中学生になった二人の子どもよりも長い年月を重ねてきたことになる。この雑誌は、長年にわたり大切に育て、幾度となく困難に…
本コラムは、NPO法人・横浜シーサイダーのサポーターであり、優れたDJが集う本格レコードバー「レコードバー45ヨコハマ」とのパートナーシップでお届けします。今回は、彼らのInstagram（@reco…
前号の『横浜シーサイダーマガジン』では、横浜を代表する藤原一繪教授を紹介し、世界的に注目を集める森林造成手法「宮脇方式」に焦点を当て、彼女の研究を詳しく取り上げた（まだ読んでいない方は、本誌ウェブサイ…
ロサンゼルスを拠点に活動するインディペンデント自主制作映画監督、アンジェリーナ・リーは最近、「宮脇方式」をテーマにしたドキュメンタリーを撮影・制作した。 映画について教えてください。 タイトルは『Ma…