アメリカのポピュラーなスポーツバーをコンセプトにしたバーズグリル&バー。クラブハウス風の店内は、本場アメリカの雰囲気を存分に味わうことが出来る。ずらりと並んだお酒の上の壁にはTVモニターが掛かっていて、様々なスポーツイベントやテレビ番組がスクリーンに映し出される。赤いチェックのテーブルクロスが、これまたアメリカのローカルダイナーにいるような気分にさせてくれるのに一役買っている。
メニューはバーガー類、ピザ、手羽先、クラムチャウダー他多数に加えて、エンチラーダ、タコス、ケサディーヤ、ハラペニョポッパー等カリフォルニアメキシカンも盛り込んだアメリカンレストランならではのラインナップ。まずはリブアイステーキ３００g（¥3600）をオーダー (450g, ¥4800 / 600g,¥6300)。シンプルな味付けながらも肉のうまみが見事に引き出されたステーキは絶品の一言。何ｇでもいけそうな美味しさである。
もう１品オーダーしたのはパティ―メルト。バターをたっぷり塗ったトーストブレッドに牛肉のパティとチーズ、あめ色のタマネギを挟んだホットサンド。ジューシーな牛肉にとろけたチーズがからんでたまらない。もしもベーコンエッグやオムレツが無性に食べたくなったら、ブレックファーストメニューも一日中オーダーできるので、そのことも付け加えておこう。
ドリンクメニューも豊富だ。筆者のお薦めは、４種類のアメリカンクラフトビールをバランスよく楽しめる
CRAFT BEER FLIGHT (¥2000）。他にもワインやカクテル、テキーラ、その他強い酒が何種類も揃っている。そして締めくくりにデザートをオーダー。ホイップクリームが添えられたピーカンパイはほっぺたが落ちそうな美味しさで、食べないと後悔する一品だ。これはぜひ温めて食べてほしい。
横浜市内で随一のアメリカンレストラン。スタッフも皆気さくで親切なので、一人でも、また、子連れでも気兼ねなく入れるので、ぜひ一度足を運んでみてほしい。最寄駅は市営地下鉄センター北駅。出口１から階段を降りてすぐ左手に、Byrd`s GRILL&BARと描かれた壁画が目に飛び込んでくる。
このお店が気に入ったら、ここ以外にも同系列のアメリカンテイストのレストランやショップが横浜市内に3店舗あるので、訪れてみては。
