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    Navy 045

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    By Seasider on 3月 8, 2018 レストラン・カフェ

    Cafe/Bar Navy 045は、カフェバーに望みうるすべてのものが揃っている。ベジタリアン料理から肉中心の料理まで幅広いメニューに、お手頃なランチセット、たくさんの種類の紅茶やお酒、そしてフレンドリーで親しみやすい雰囲気だ。何回か訪れた今でも、また行きたいという気持ちが大きくなっている。

    最も驚くのは、ヘルシーな料理、ビーガンのための料理を幅広く提供していることだ。マスターの田村達宣によれば、お店がある地域にはヨガスタジオが多く存在し、ヨガをする人にはそういったメニューが魅力的に映るため、普通のカフェ以上のものを提供しているという。ランチセットは、パンが付いてくるチリコンカン、サラダランチ、ベジタブルカレー、そしてグルテンフリーの野菜とおかずたっぷり「スマイルランチ」の4種類(全1000円)。ディナータイムは、肉汁たっぷりでいかにもおいしそうなガーリックハンバーグやグリルハーブサーモン(サラダ、パン、デザート付き)が1800円で提供されている。日替わりパスタもチェックしよう。最近いただいた「045サンド」は、卵と野菜を挟んだボリュームたっぷりのベーグルサンドで、舌鼓を打って味わった。

    Navy 045の大きな目玉のひとつが豊富な種類の紅茶で、全部で25種類ある。その時の気分を田村に伝えれば、彼がぴったりのものを用意してくれる。お酒も、ウィスキー、ワイン、カクテル、ビールと、多様な品揃えだ。ただカジュアルにお酒を飲みに行きたい場合にもぴったりのお店だ(とはいえ田村がバーカウンターの裏で料理をつくっているところを見てしまえば、つられて一皿二皿、頼んでしまうだろう)。

    店内にはバーカウンターが5席、小さい4人席のテーブルが4つあり、ウッドパネルと紺色の壁紙が魅力的だ。禁煙なので、素晴らしい紅茶の香りと繊細な味わいを楽しもう!

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