Ingredients
- トウモロコシ ４本分（粒を外しておく）
- 枝豆 ２００g（茹でて豆を取り出したもの）
- 玉ねぎ １個（１cmの角切り）
- ベーコン １００g（１cmの角切り）
- バター ４０g
- 生クリーム １００ml
- ニンニク ２０g（みじん切り）
- 塩、胡椒 適量
- オレガノ 少々
- 鍋にバターとベーコンを入れ炒める。ベーコンの脂が出たらニンニクを加え、香りが出るまで更に炒める。（弱火）
- １に玉ねぎを加え透明になるまで炒め、トウモロコシと枝豆、オレガノを加え軽く炒める。（中火） 塩胡椒をする。
- ２に生クリームを加え生クリームの水分がほぼ無くなるまで煮る。（中火）最後に味を調えて完成！！